Łukasz Sieńczewski

Jest absolwentem dietetyki na Akademii Wychowania Fizycznego w Poznaniu. Już w trakcie studiów prowadził badania nad suplementacją wybranymi środkami wspomagającymi u osób aktywnych fizycznie.Obecnie specjalizuje się przede wszystkim w dietach eliminacyjno-rotacyjnych opracowywanych na podstawie testów nadwrażliwości pokarmowej IgE, IgG i IgA, a także w zaburzeniach mikroflory jelitowej i celowanej probiotykoterapii. Zajmuje się żywieniem i suplementacją u pacjentów z zaburzeniami ze spektrum autyzmu, miażdżycą, celiakią i wieloma innymi schorzeniami. Na co dzień pracuje również z osobami z chorobami autoimmunologicznymi, takimi jak Hashimoto czy reumatoidalne zapalenie stawów, oraz z pacjentami z insulinoopornością.Prowadzi szkolenia i warsztaty z probiotykoterapii oraz stosowania diet eliminacyjno-rotacyjnych w profilaktyce i leczeniu wybranych chorób. Posiada certyfikat International Fitness & Aerobic Academy (poziom IV) z zakresu żywienia i suplementacji w sporcie.Stale poszerza swoją wiedzę na ogólnopolskich szkoleniach z dietetyki ogólnej i klinicznej, suplementacji w sporcie, chemii żywności oraz żywienia w chorobach metabolicznych. Doświadczenie zdobywał także za granicą, w Kanadzie i Wielkiej Brytanii, na szkoleniach z zakresu Sport Nutrition, Child Nutrition i Personal Nutrition.