Gluten a nowotwory
Czy stosować dietę bezglutenową u pacjentów onkologicznych? W przypadku pacjentów onkologicznych, u których została wdrożona radioterapia lub chemioterapia, niejednokrotnie obserwuje się pojawienie tzw. zespołu złego wchłaniania, spowodowanego zapaleniem śluzówki jelita. W takim wypadku stosuje się dietę łatwostrawną, wykluczającą źle tolerowane składniki, m.in. gluten oraz błonnik. Wpływają one bowiem na pogorszenie funkcjonowania jelit, a także mogą nasilać istniejący stan zapalny.
