Tag: <span>dysbioza jelitowa</span>

Grzyby drożdżopodobne z rodzaju Candida

Candida są drożdżopodobnymi grzybami, które można znaleźć na skórze oraz w błonach śluzowych układu oddechowego i moczowo-płciowego człowieka. Są one też naturalnym, choć niezbyt licznym składnikiem mikrobioty naszego przewodu pokarmowego. U zdrowych dorosłych osób liczba ich komórek w jelicie grubym nie przekracza zwykle poziomu 103. Drożdże Candida wraz z innymi drobnoustrojami bytującymi w jelitach pomagają nam m.in. w trawieniu resztek pokarmowych. Zachwianie homeostazy mikrobioty jelit (np. w wyniku antybiotykoterapii czy kuracji lekami hormonalnymi) może jednak prowadzić do nadmiernego rozwoju tych grzybów, a w konsekwencji i do drożdżycy jelita grubego – jednostki chorobowej zwanej kandidozą. Kandydoza w odróżnieniu od innych grzybic jest więc zakażeniem endogennym (wewnętrznym, związanym z niekorzystnymi zmianami układu mikrobioty jelit). Szacuje się, że na tę chorobę cierpi nawet kilkadziesiąt procent społeczeństwa.

Read more

NAJNOWSZE DONIESIENIA DIETETYCZNE

Czy smog wpływa negatywnie na nasz mikrobiom jelitowy?

Smog obecnie stanowi problem w wielu krajach na świecie i wciąż brakuje skutecznych metod pozwalających na jego eliminację. Okazuje się, iż ultradrobny pył (ultrafine particles) znajdujący się w smogu może negatywnie wpływać na skład mikrobiomu jelitowego (m.in. na drodze promowania miejscowego stanu zapalnego w nabłonku jelitowym) oraz zwiększać ryzyko rozwoju zmian miażdżycowych stanowiących konsekwencję dysbiozy jelitowej. Badania przeprowadzone zostały dotychczas jedynie na modelu zwierzęcym (myszy pozbawione genu dla receptora LDL, karmionych dietą wysokotłuszczową), dlatego wpływ smogu na mikroflorę jelitową człowieka podlegać musi dalszym badaniom. Jak twierdzą badacze, ich odkrycie wskazuje na istnienie osi jelitowo-naczyniowej.

Badanie: Li R., Yang J., Saffari A. et al. Ambient Ultrafine Particle Ingestion Alters Gut Microbiota in Association with
Increased Atherogenic Lipid Metabolites. Sci Rep. 2017 Feb 17; 7: 42906.


Czy suplementacja kwasów omega-3 może wspierać mikrobiotę jelitową?

Korzystny wpływ zwiększonej podaży kwasów omega-3 wraz z dietą obserwuje się w przypadku występowania jednostek chorobowych, takich jak nadciśnienie, miażdżyca, depresja czy insulinooporność/cukrzyca. Celem opublikowanego we wrześniu 2017 r. badania była natomiast ocena wpływu stężenia kwasów omega-3 w surowicy krwi na skład mikrobiomu jelitowego. Wyniki badania wskazują na bezpośredni związek pomiędzy spożyciem kwasów omega-3 a składem flory bakteryjnej przewodu pokarmowego człowieka, niezależnym od spożycia błonnika pokarmowego, który obecnie wymienia się jako jeden z najistotniejszych elementów żywieniowych wpływających na poprawę kompozycji mikrobiomu jelitowego. Uzyskane dane sugerują potencjalne zastosowanie suplementacji kwasów omega-3 jako elementu wspomagającego eliminację dysbiozy jelitowej.

Badanie: Cristina M., Jonas Z., Tess P. et al. Omega-3 fatty acids correlate with gut microbiome diversity and production of N-carbamylglutamate in middle aged and elderly women. Scientific Reports volume 7, Article number: 11079, 2017.


Czy przyjmowanie wysokich dawek witamin z grupy B może zwiększać ryzyko rozwoju raka płuc?

Z uwagi na coraz większą dostępność suplementów diety wiele osób przyjmuje je bez konkretnych zaleceń lekarskich czy dietetycznych, co niejednokrotnie prowadzi do przyjmowania dawek znacznie przekraczających obowiązujące normy. Opublikowane w październiku 2017 r. badanie obserwacyjne, obejmujące 77 111 osób, miało na celu ocenę korelacji pomiędzy spożyciem witamin z grupy B a rozwojem nowotworów płuc w przyszłości. Badacze wykazali, iż przyjmowanie wysokich dawek witamin z grupy B (ponad 20 mg witaminy B6 lub 55 μg witaminy B12 dziennie w ciągu 10 lat) może zwiększać ryzyko rozwoju tej jednostki chorobowej w grupie mężczyzn. Aby dokładniej wyjaśnić konkretne mechanizmy tego zjawiska, niezbędne są dalsze badania, natomiast wyniki tej obserwacji wskazują, iż przyjmowanie suplementów diety zawierających w swoim składzie witaminy z grupy B powinno podlegać większej kontroli, szczególnie w grupie mężczyzn.

Badanie: Theodore M. Brasky, Emily White, Chi-Ling Chen. Long- -Term, Supplemental, One-Carbon Metabolism–Related Vitamin B Use in Relation to Lung Cancer Risk in the Vitamins and Lifestyle (VITAL) Cohort. Journal of Clinical Oncology, 2017.


Łukasz Sieńczewski
dietetyk, specjalista w dziedzinie diet eliminacyjno-rotacyjnych i sportowych, ekspert w dziedzinie celowanej probiotykoterapi i suplementacji. Centrum Medyczne VitaImmun w Poznaniu

Powiązania pomiędzy stanem zdrowia psychicznego a dietą

Przewód pokarmowy i zachodzące w nim procesy mają olbrzymi wpływ na nasz nastrój i samopoczucie. Coraz częściej mówi się więc o nowej gałęzi medycyny, zwanej neurogastrologią. Nie bez powodu jelita nazywane są drugim mózgiem, a wyniki przeprowadzonych badań naukowych potwierdzają ścisły związek pomiędzy funkcjonowaniem układu nerwowego i przewodu pokarmowego.

Bezpośrednie połączenie jelit z ośrodkowym układem nerwowym stanowi nerw błędny wchodzący w skład tzw. osi jelitowo-mózgowej – ang. brain-gut axis. W obrębie opisywanej osi ma miejsce dwukierunkowa komunikacja – innymi słowy mózg oddziałuje na jelita, a jelita oddziałują na mózg. Zaznaczyć należy, iż większość sygnałów (ok. 90%) przebiega od jelita do mózgu, natomiast w drugą stronę jest to jedynie ok. 10% impulsów nerwowych. Innymi słowy ośrodkowy układ nerwowy każdego dnia otrzymuje niesamowitą liczbę informacji płynących z naszych jelit.

dr hab. n. med. Hanna Karakuła-Juchnowicz
Uniwersytet Medyczny w Lublinie,
I Klinika Psychiatrii, Psychoterapii i Wczesnej Interwencji
Dr n. biol. med. Patrycja Szachta
Stopień doktora nauk biologicznych uzyskała w trakcie studiów doktoranckich w Klinice Gastroenterologii Dziecięcej i Chorób Metabolicznych Uniwersytetu Medycznego w Poznaniu.
Autorka licznych publikacji medycznych w czasopismach polskich i zagranicznych oraz rozdziałów w monografiach naukowych. Dyrektor ds. naukowych w Centrum Medycznym Vitaimmun. Posiada wieloletnie praktyczne i teoretyczne doświadczenie z zakresu utajonych nadwrażliwości pokarmowych oraz zaburzeń mikroflory jelitowej.

Pełna publikacja dostępna poniżej:

Stan zdrowia psychicznego a dieta

Dlaczego moje dziecko ciągle choruje?

Nawracające infekcje dróg oddechowych są przede wszystkim domeną okresu wczesnego dzieciństwa, choć dotykają także osób dorosłych.

Dlaczego małe dziecko jest bardziej podatne na infekcje?

Noworodek przychodzi na świat dysponując przede wszystkim odpornością nieswoistą, przekazaną mu przez matkę w trakcie ciąży oraz w trakcie karmienia piersią. Jest to pierwsza linia ochrony przed mikroorganizmami; bakteriami i wirusami ze środowiska zewnętrznego.

U noworodków, niemowląt i małych dzieci układ odpornościowy jest jeszcze „niewytrenowany”, ponieważ przeciwciała odpornościowe nie miały okazji do kontaktu z dużą liczbą patogenów i nie wykształciły pamięci odpornościowej. Proces ten odbywa się intensywnie przez kilka pierwszych lat życia i wiąże się ze zwiększoną liczbą infekcji ze strony układu oddechowego, ucha środkowego i innych.

Problem pojawia się, gdy proces kształtowania odporności dziecka ulegnie zaburzeniu. Większość komórek układu odpornościowego (70 – 80 % komórek immunokompetentnych) zlokalizowanych jest w przewodzie pokarmowym. Od funkcjonowania tych właśnie komórek zależy sprawność układu immunologicznego, czyli szybkie i efektywne zwalczanie infekcji.

Za kształtowanie prawidłowych reakcji komórek układu immunologicznego odpowiada przede wszystkim mikroflora jelitowa. Bytujące w jelitach bakterie są pierwszymi drobnoustrojami na których „trenują” się komórki odpornościowe. Prozdrowotne bakterie w jelitach kształtują prawidłowy profil odpornościowy, zapobiegając nierównowadze limfocytów Th1: Th2 (co jest przyczyną alergii i chorób autoimmunologicznych), stymulują produkcję przeciwciał oraz redukują stan zapalny. Wpływ mikroflory na układ immunologiczny jest więc bardzo znaczący.

Rozwój nawracających infekcji

Łatwo sobie wyobrazić, że zaburzenia w składzie mikroflory jelitowej muszą skutkować pogorszeniem funkcjonowania układu immunologicznego i w efekcie rozwojem nawracających infekcji.

U dzieci rodzonych drogą cesarskiego cięcia i/ lub karmionych sztucznie mikroflora jest istotnie zaburzona. Wstępna kolonizacja jelita następuje bowiem w efekcie przejęcia bakterii z dróg rodnych matki. Mleko matki zawiera nie tylko prozdrowotne bakterie z rodzaju Bifidobacterium, lecz także czynnik bifidogenny (naturalny prebiotyk) stymulujący ekosystem jelitowy. Dzieci pozbawione obu tych czynników są najczęściej znacznie bardziej podatne na infekcje. Stosowane w ich następstwie antybiotyki jeszcze bardziej pogarszają profil mikroflory jelitowej, zubażając jednocześnie odporność.

Również w dorosłym wieku szereg czynników powoduje dysbiozę jelitową, predysponując do rozwoju nawracających infekcji. Są to nie tylko antybiotyki, ale także inne leki (np. niesteroidowe leki przeciwzapalne), używki, stres i szereg innych.

Z tego względu w profilaktyce i leczeniu nawracających infekcji uwzględnić należy ocenę mikroflory jelitowej, a w razie wykazania nieprawidłowości zastosowanie celowanej suplementacji dobranymi probiotykami i prebiotykami.

Przyczyną nieprawidłowego działania układu odpornościowego może być także nadmierne jego obciążenie niepożądanymi reakcjami pokarmowymi. Nadwrażliwość IgG i IgA – zależna nieprawidłowo angażuje układ odpornościowy, który zwalcza alergizujące pokarmy, zamiast zapobiegać rozwojowi infekcji. W konsekwencji bardzo częstym objawem nadwrażliwości IgG i IgA – zależnej jest właśnie zwiększona podatność na infekcje dróg oddechowych, ucha środkowego i inne.

W przypadku nawracających infekcji dróg oddechowych zaleca się wykonanie:

FoodScreen IgG/IgA USBiotek (96 składników pokarmowych lub 112 składników pokarmowych)
MikroFloraScan