FoodScreen IgG 216 składniów
1. Zboża bezglutenowe i alternatywne produkty żywnościowe:
- Amarantus,
- Komosa ryżowa,
- Kukurydza,
- Mąka gryczana,
- Proso,
- Ryż
2. Orzechy i nasiona:
- Kasztan jadalny,
- Kokos,
- Mak,
- Migdał,
- Nasiona chia,
- Nasiona konopi,
- Orzech brazylijski,
- Orzech kola,
- Orzech laskowy,
- Orzech makadamia,
- Orzech nerkowca,
- Orzech włoski,
- Orzeszki piniowe,
- Orzeszki ziemne,
- Pistacja,
- Sezam,
- Siemię lniane,
- Ziarna słonecznika.
3. Zboża zawierające gluten:
- Gluten,
- Mąka jęczmienna,
- Mąka orkiszowa,
- Mąka pszenna,
- Mąka z pszenicy durum,
- Mąka żytnia,
- Otręby owsiane.
4. Produkty mleczne i jajka:
- Beta-laktoglobulina,
- Białko jajka (kurze),
- Camembert,
- Ementaler,
- Jogurt,
- Kazeina,
- Kefir,
- Masło,
- Mleko kozie / Ser kozi,
- Mleko krowie,
- Mleko owcze / Ser owczy,
- Mozzarella,
- Ser topiony,
- Serek typu cottage cheese,
- Twaróg,
- Żółtko jajka (kurze).
5. Mięso:
- Gęś,
- Indyk,
- Jagnięcina,
- Kaczka,
- Konina,
- Kozina,
- Królik,
- Kurczak,
- Perliczka,
- Przepiórka,
- Sarnina,
- Strusina,
- Wieprzowina,
- Wołowina
6. Rośliny strączkowe:
- Bób,
- Ciecierzyca,
- Fasola Mung,
- Groch,
- Mieszanka fasoli (fasola biała, fasola kidney, fasolka szparagowa),
- Soczewica,
- Ziarno soi.
7. Owoce:
- Agrest,
- Ananas,
- Arbuz,
- Awokado,
- Banan,
- Brzoskwinia,
- Cytryna,
- Daktyl,
- Figam,
- Granat,
- Grejpfrut,
- Gruszka,
- Jabłko,
- Jagoda,
- Jagoda Goji,
- Jeżyna,
- Kiwi,
- Liczi,
- Limonka,
- Malina,
- Mandarynka,
- Mango,
- Mieszanka melonów (melon miodowy, melon kantalupa),
- Mieszanka porzeczek (porzeczka czerwona, porzeczka czarna),
- Mieszanka winogron (ciemne winogrono, jasne winogrono, rodzynki),
- Morela,
- Morwa biała,
- Nektarynka,
- Owoc dzikiej róży,
- Papaja,
- Pomarańcza,
- Rabarbar,
- Śliwka,
- Truskawka,
- Wiśnia,
- Żurawina.
8. Warzywa:
- Bakłażan,
- Botwina,
- Brokuły,
- Brukselka,
- Burak,
- Cukinia,
- Cykoria,
- Dynia Hokkaido,
- Groszek cukrowy,
- Jarmuż,
- Kalafior,
- Kalarepa,
- Kapusta czerwona,
- Kapusta biała,
- Kapusta pekińska,
- Kapusta włoska,
- Karczochy,
- Koper włoski,
- Korzeń manioku,
- Liść winorośli,
- Marchewka,
- Mieszanka cebula, szalotka,
- Mieszanka grzybów 1 (boczniak ostrygowaty, pieczarka, grzyb shiitake, kurka),
- Mieszanka grzybów 2 (podgrzybek brunatny, borowik szlachetny),
- Mieszanka por, szczypiorek,
- Mieszanka sałat (sałata masłowa, sałata lodowa),
- Ogórek,
- Oliwka,
- Papryka,
- Pędy bambusa,
- Pomidor,
- Roszponka,
- Rukola,
- Rzodkiewka,
- Seler,
- Słodki ziemniak,
- Szparagi,
- Szpinak,
- Topinambur,
- Ziemniak.
9. Zioła i przyprawy:
- Anyż,
- Bazylia,
- Chilli,
- Chmiel,
- Chrzan,
- Curry,
- Cynamon,
- Czosnek,
- Estragon,
- Gałka muszkatołowa,
- Goździk,
- Imbir,
- Kapary,
- Kmin rzymski,
- Kolendra,
- Koperek,
- Korzeń lukrecji,
- Liście laurowe,
- Majeranek,
- Mieszanka gatunków mięty (mięta pieprzowa, mięta),
- Oregano,
- Pieprz cayenne,
- Pieprz (czarny, biały),
- Pietruszka,
- Rozmaryn,
- Rumianek,
- Szafran,
- Szałwia,
- Tymianek,
- Wanilia,
- Ziarno gorczycy.
10. Różne:
- Agar-agar,
- Aloes,
- Czarna herbata,
- Karob w proszku,
- Kawa,
- Mieszanka drożdży (drożdże piekarnicze, drożdże piwne),
- Miód,
- Nasiona rzepaku,
- Olej krokoszowy,
- Proszek do pieczenia,
- Ziarno kakaowca,
- Zielona herbata.
11. Ryby i owoce morza:
- Anchois,
- Dorada,
- Dorsz,
- Homar,
- Kalmar,
- Karmazyn,
- Karp,
- Kawior,
- Krab,
- Krewetki,
- Łosoś,
- Makrela,
- Małż,
- Miecznik,
- Okoń morski,
- Ostryga,
- Ośmiornica,
- Plamiak,
- Pstrąg,
- Rak rzeczny,
- Sardynka,
- Sola,
- Spirulina spp.,
- Szczupak,
- Śledź,
- Tuńczyk,
- Turbot,
- Węgorz,
- Żabnica.